Massai representa el perfil clàssic de Kenya: varietats SL28 i SL34, gran altitud i procés rentat per a una tassa neta, intensa i amb molta energia.
El rentat ressalta l’acidesa cítrica i la transparència de l’origen. En tassa hi trobem llimona i mel sobre una base de xocolata, amb cos mitjà i un final definit.
És un cafè per a qui gaudeix de filtres vibrants i espressos amb acidesa viva, dolçor clara i una estructura més precisa que pesada.
Informació legal: Cafè de torrat natural en gra. Consumir preferentment abans de 6 mesos després de la data de torrat. Conservar en un lloc fresc i sec, allunyat de la llum solar directa. Torrat per La Base Palma SL a C/ Arxiduc Lluis Salvador, 9A, 07004 Palma. Núm. RGSEAA 25.003278/IB www.lamolienda.es
Encara no hi ha ressenyes.