Finca Pampojilá es un café de Guatemala con Caturra y Obata cultivados entre 1.480 y 1.800 msnm. El origen aporta dulzor, estructura y una fruta tropical muy reconocible.
El proceso Natural Anaerobico en Sleeping bag busca un secado más lento y protegido de la cereza entera, concentrando aromas y textura. En taza aparecen papaya, panela e hibisco, con una sensación jugosa y un final dulce.
Es un café para quienes disfrutan de naturales expresivos, con fruta madura y un punto floral sin perder limpieza.
Información legal: Café de tueste natural en grano. Consumir preferentemente antes de 6 meses después de la fecha de tueste. Conservar en un lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa. Tostado por La Base Palma SL en C/ Bartomeu Pou 4 Local 2 07003 Palma Num. RGSEAA 25.003278/IB www.lamolienda.es
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