En las montañas de Cajamarca, Perú, Saul Rivasplaa cultiva café con un profundo respeto por su entorno y por la tradición cafetera de la región. En Finca El Lion, cada cosecha refleja el trabajo meticuloso en finca y un procesamiento cuidado que permite expresar todo el potencial del origen.
Este lote destaca por su gran limpieza en taza, una dulzura envolvente y un perfil frutal brillante, representando el carácter de los cafés peruanos de alta especialidad.
Información legal: Café de tueste natural en grano. Consumir preferentemente antes de 6 meses después de la fecha de tueste. Conservar en un lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa. Tostado por La Base Palma SL en C/ Arxiduc Lluis Salvador, 9A 07004 Palma Num. RGSEAA 25.003278/IB www.lamolienda.es
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